一轉進安平古堡之後,沿路就會看到許多販賣著蚵仔煎的攤販。 安平因佔 有地利之便,外海盛產新鮮美味的蚵仔,所以,蚵仔煎也就成為安平地區頗具 特色的點心小吃之一。 其中,又以這間位在安平古堡前,已經經營有30餘年之久的古堡蚵仔煎最 為有名。
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